為進一步提升金華市餐飲服務行業(yè)的整體水平，提高社會公眾的食品安全意識和預防應對風險的能力，提升餐飲從業(yè)人員生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信守法經(jīng)營意識和質(zhì)量安全管理水平，打造一支政治素質(zhì)好、業(yè)務能力強、工作作風正的專業(yè)化餐飲服務食品安全監(jiān)管隊伍，營造餐飲服務食品安全良好環(huán)境，10月29日—10月30日，2021年婺城區(qū)“居家養(yǎng)老中心餐飲技能操作”培訓在金華實驗中學成功舉辦。
本次培訓由婺城區(qū)市場監(jiān)督管理局、婺城區(qū)人力資源和社會保障局、婺城區(qū)民政局主辦，金華實驗中學、金華市新科職業(yè)技能培訓中心承辦。
開班儀式上，金華實驗中學黨總支書記、校長俞秀玲代表學校向給予此次培訓工作大力支持和幫助的領(lǐng)導表示衷心的感謝，對來校參加培訓的各位學員表示熱烈的歡迎！俞校長向大家介紹了近年來學校發(fā)展取得的成績，學校生源質(zhì)量提高，知名度顯著提升，職業(yè)教育獲得社會認可。
隨后，婺城區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長余品軍作動員講話，余副局長指出本次培訓內(nèi)容充實，希望大家把握機會，專心學習餐飲服務食品安全管理、食品安全操作、烹飪技術(shù)等知識，注重理論與實踐相結(jié)合，學以致用，提升居家養(yǎng)老中心服務水平，樹立自身品牌形象。
婺城區(qū)民政局救助福利和養(yǎng)老服務科科長徐登健則強調(diào)了本次培訓紀律，希望大家深刻認識安全規(guī)范操作、熟練掌握操作技能的重要性，靜心、安心學習，提升自身技能水平。
近年來，金華實驗中學充分發(fā)揮學校社會服務功能，豐富培訓課程內(nèi)容，拓寬社會培訓渠道，承擔了大量的社會培訓工作，培訓內(nèi)容涵蓋了禮儀、茶藝、電子商務、烘焙、編織、家政服務、服裝、插花、研學員、應急救護等內(nèi)容，并取得了良好的社會效益。社會培訓工作作為職業(yè)教育的重要組成部分，今后，學校將一如既往完善職業(yè)教育和培訓體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作的發(fā)展要求，發(fā)揮學校社會服務功能，為社會提供優(yōu)質(zhì)培訓服務，擴大學校社會影響力。（何海英）