5月5日下午，紹興市上虞區職業中專財貿系的同學們在班主任老師的帶領下來到烹飪實訓室，開展了包餃子的勞動實踐活動。
為了提高勞動效率，同學們分成不同的實踐小組。上午，籌備組的同學們率先忙碌起來，他們負責采購食材、拌制調味料、準備勞動工具等。待一切妥當，下午，其他組的同學們懷著激動的心情把食材搬去烹飪實訓室，大展身手。他們在烹飪專業老師的講解下，配置好餃子餡，然后拿起餃子皮，放餡，對折，捏緊。不一會兒，形態各異的餃子就出現在同學們面前，有元寶的，有花邊三角形的還有包子形狀的。
在大家的共同努力下，一個個圓滾滾的餃子出鍋了，同學們迫不及待地品嘗起自己包的餃子，美味極了。他們還把餃子送給了任課老師，得到了老師們的一致好評。此次活動在同學們的歡聲笑語中圓滿結束。活動后，老師還給同學們布置了專業考查作業：核算一下當日包餃子的總成本和單位成本。
本次實踐活動，同學們學會了許多包餃子的方法，體驗到了勞動的樂趣，培養了同學們熱愛勞動的意識和能力，并將勞動教育與專業教學、專業實踐緊密結合，助推教學變革。（王佳燁 郭興）