清明將至，民間向來就有“清明至，食青團”的風(fēng)俗習(xí)慣。3月23日，寧波市北侖柴橋成校聯(lián)合柴橋街道婦聯(lián)開展“巧手做青團 清明共嘗春”民俗傳承活動，大家學(xué)做青團交流技藝，品嘗熟悉的清明味道。
活動前，骨干們先著手準(zhǔn)備原料，親自采來艾青，洗凈和粉，用芝麻、白糖、桂花、堅果拌制餡料，等待成員們的來臨。活動中，成員們跟著揉粉、裹餡，動手做青團，不一會兒模樣俏麗的團子就成型了，選一個喜歡的模具一壓，撒上橙黃的松花粉，糯韌綿軟，清香撲鼻，甜而不膩的青團就做成了。“平時只知道吃青團，今天親手制作后更覺得青團尤其美味！”項群輝說道。
此次活動不僅傳承了民俗老手藝，一起品味傳統(tǒng)清明的意義，還讓增進了大家之間的關(guān)系，將一種健康、和諧、文明的文化生活傳遞給大家。（陸劍娜）