6月4日下午，柯橋街道浪琴社區(qū)20多名居民走進(jìn)柯橋成校學(xué)習(xí)健康營(yíng)養(yǎng)早餐制作技能。
在培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)員們一邊認(rèn)真地聽著老師的指導(dǎo)，一邊動(dòng)手操作，先往面粉中倒開水，邊倒邊用筷子拌，加溫水，攪拌至無(wú)干粉后稍涼，揉成光滑點(diǎn)的面團(tuán)醒發(fā)備用。
制作油酥和糖餡。放2小勺面粉，用熱油澆上去，油酥就做好了。3匙白糖，1勺芝麻，1小勺面粉，糖餡也做好了。取出面團(tuán)，搟成長(zhǎng)或圓的大薄片，涂油酥用筷子刮開，從一頭卷起來(lái)，切成大小均勻的面劑。取面劑一個(gè)，搟成面皮，包入糖餡，按扁，搟成圓形薄餅狀。電餅鐺刷油，烙至兩面金黃，6分鐘左右一個(gè)個(gè)糖酥餅就做成了。
學(xué)員王亞軍高興地說(shuō)：“早餐是一天中最重要的一頓飯。一頓好而健康的早餐會(huì)使人精力充沛，可全身心的投入學(xué)習(xí)和工作當(dāng)中。學(xué)習(xí)健康營(yíng)養(yǎng)早餐的制作不僅讓我們品嘗到營(yíng)養(yǎng)早餐的美味，更讓我們享受到時(shí)尚、品質(zhì)的現(xiàn)代生活。”學(xué)員們紛紛爭(zhēng)著拍照，發(fā)微信，成功的喜悅寫在臉上。（程芳）