5月16日上午，諸暨市楓橋鎮(zhèn)中心幼兒園家長膳食委員會成員到校了解食堂工作。
在會議室，觀看幼兒園自拍的《幼兒園的味道》視頻，播放從食材送到園驗收后到煮成菜品的全過程，驗貨老師的細(xì)心、食堂人員的精心一目了然。幼兒園后勤處宣媚主任對家長膳食委員會成員的到來表示熱烈歡迎，介紹了活動的內(nèi)容及流程，著重向家長代表們深入闡明幼兒園膳食管理工作及食品安全的重要性。
膳委會代表走進(jìn)廚房，全方位了解食堂布局、物品存放、加工流程、設(shè)備設(shè)施、菜品燒煮以及食品留樣等情況。看得仔細(xì)，問得清楚，原來心中的疑問在實物面前一干二凈。
中餐時，成員們與幼兒一起進(jìn)餐，與子女共同品嘗剛剛檢查過的食品，體驗舌尖上的幸福，可口的食物讓成員們放心子女在園用餐。餐后，成員們結(jié)合自己的所見所聞，給予了反饋意見和建議。
據(jù)悉，楓橋鎮(zhèn)中心幼兒園通過開放的形式，讓家長用耳傾聽、用眼觀察、用口品味、用心感受，從中建立起對幼兒膳食的全面認(rèn)識和信任，家園攜手共同守護(hù)幼兒們“舌尖”上的安全！（諸暨市楓橋鎮(zhèn)中心學(xué)校 孫文明）