近日，由金華市永康人社局主辦、永康五金技師學(xué)院協(xié)辦的永康市模具工、互聯(lián)網(wǎng)營銷師、西式面點(diǎn)師三項技能競賽開賽。
9月16日、23日，永康市模具協(xié)會承辦、永康五金技師學(xué)院協(xié)辦的永康市模具工第六屆技能大賽如期舉行。
9月16日的理論考試中首次采用無紙化考試系統(tǒng)，參賽者通過電子設(shè)備進(jìn)行答題，大大減少了資源的浪費(fèi)，也避免了傳統(tǒng)考試方式中可能出現(xiàn)的填涂錯誤、卷面不整潔等問題。選手們紛紛表示，這一創(chuàng)新舉措為他們提供了更加舒適和便利的考試環(huán)境，不僅提高了考試的效率和準(zhǔn)確性，還十分符合環(huán)保理念。
9月23日是模具工實(shí)操競賽的日子。走進(jìn)實(shí)訓(xùn)大樓的鉗工車間，沒有機(jī)聲隆隆，只聽見各種細(xì)密的摩擦聲。參賽選手們嫻熟地運(yùn)用各式工具，或銼或削，或鋸或量，在毫厘之間精工細(xì)作，不放過一絲誤差，不放過一點(diǎn)瑕疵。盡顯精益求精的工匠精神。
9月23日舉辦的永康市首屆互聯(lián)網(wǎng)營銷師技能實(shí)操大賽上，100多位選手們施展渾身解數(shù)，激烈角逐。
他們通過深入分析市場需求，設(shè)計了創(chuàng)新的營銷策略，并將其付諸實(shí)踐。方山柿、陽光玫瑰葡萄和五指巖生姜成為了選手們展示創(chuàng)意的道具，通過網(wǎng)絡(luò)直播平臺，他們賣力推銷，充分展示了這些永康特產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)。
巡視現(xiàn)場的永康市人社局就業(yè)促進(jìn)和職業(yè)能力建設(shè)科科長葉舒暢對學(xué)院在培養(yǎng)互聯(lián)網(wǎng)營銷人才方面的努力給予了高度評價。學(xué)院技能鑒定所負(fù)責(zé)人黃挺說：“我們希望通過比賽鍛煉選手們的互聯(lián)網(wǎng)營銷能力，提升創(chuàng)業(yè)技能。”
本次大賽旨在提升考生們的互聯(lián)網(wǎng)營銷技能，推動永康市互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)文化的蓬勃發(fā)展。學(xué)院將以此次賽事為契機(jī)，提供更多此類比賽機(jī)會，促進(jìn)技能人才培養(yǎng)，助力永康五金產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
9月24日，備受期待的2023年永康市西式面點(diǎn)師職業(yè)技能競賽在永康五金技師學(xué)院成功舉辦。本次比賽旨在提高考生的西式面點(diǎn)制作技能，促進(jìn)專業(yè)人才的交流與發(fā)展。
此前，參賽選手已通過無紙化考試參加了西式面點(diǎn)制作的理論考核。考試內(nèi)容涵蓋面點(diǎn)原料選擇與搭配、面團(tuán)制作技巧、烘焙工藝等專業(yè)知識。
本次競賽的重頭戲在于西式面點(diǎn)制作的實(shí)操過程。比賽包括珍妮曲奇制作、慕斯蛋糕淋面考核、奶油裱花技巧等環(huán)節(jié)。在規(guī)定時間內(nèi)，選手們展現(xiàn)了高超的烘焙技巧和創(chuàng)造力。他們精心制作的西式面點(diǎn)作品不僅在外觀上精致美觀，而且在口感上也令人贊嘆。（呂京珂）