氤氳的蒸氣炊出開化氣糕特有的香味，茶青在同學們手中揉捻，散發(fā)著陣陣茶香，一件件栩栩如生的根雕作品，展示著化腐朽為神奇的魅力……近日，在全省中等職業(yè)教育市域統(tǒng)籌改革現(xiàn)場會上，衢州旅游學校“品茗賞根 尋味開化”“三藝”（茶藝、根藝、廚藝）動態(tài)成果展亮相衢州中專活動現(xiàn)場。
“聽說這兒有學生做的開化氣糕很好吃”“我愛喝茶，聞著香就過來了！”現(xiàn)場人頭攢動，各路來賓聞香而來。
“手工制茶的炒鍋溫度這么高，你們不怕燙嗎？”
“習慣就好了。”來賓們對正在備賽全國手工制茶大賽的茶藝專業(yè)學生產(chǎn)生了好奇之心。
“這些茶就可以沖泡喝了嗎？”
“現(xiàn)在正在對茶葉進行殺青，還不能沖泡。”
同學們耐心地回答著眾人的提問，手中動作卻沒有停止。
活動現(xiàn)場，浙江省教育廳黨組成員、副廳長于永明，衢州市委副書記、市長徐張艷等領導蒞臨現(xiàn)場觀摩指導，領導一行了解了學校“五統(tǒng)籌”之后專業(yè)發(fā)展調(diào)整情況，鼓勵備戰(zhàn)國賽的選手們爭取在大賽中取得好成績，充分肯定了學校的辦學特色。
同學們通過專業(yè)的動態(tài)展示，全面展示開化職業(yè)教育近些年的“三藝”成果，贏得了現(xiàn)場領導、來賓的一致好評。
近年來，開化職業(yè)教育緊緊圍繞衢州市委、市政府“五統(tǒng)籌”頂層部署，2020年正式更名為衢州旅游學校，重點建設旅游專業(yè)群。按照開化縣委、縣政府“生態(tài)立縣，特色興縣，產(chǎn)業(yè)強縣”發(fā)展戰(zhàn)略，牢牢抓住建設“三區(qū)三園”、發(fā)展“全域旅游”等重大機遇，找準契合點、結(jié)合點，先后發(fā)展了茶文化藝術、旅游服務與管理、工藝美術（根雕）等優(yōu)勢專業(yè)，成功培養(yǎng)、輸送一大批技能型人才。扎實推進職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展，打造服務錢江源國家公園“示范窗口”，為助推社會主義現(xiàn)代化國家公園城市建設，高質(zhì)量發(fā)展建設共同富裕先行地貢獻職教力量。（樓芳玲）