雖身有殘疾，但心中有光。近日，2021年遂昌縣殘疾人白曲酒傳統(tǒng)釀造技藝培訓(xùn)班在遂昌金礦圓滿落幕。此次培訓(xùn)是由麗水市遂昌縣殘聯(lián)主辦，妙高中心成技校承辦，浙江劍光生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司協(xié)辦，參加本次培訓(xùn)的共有40名殘疾人，分別來自遂昌縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
培訓(xùn)時，學(xué)員們認(rèn)真聆聽浙江劍光生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司經(jīng)理周史法的《傳統(tǒng)技藝—白曲酒釀造技藝》講座；觀摩白曲酒釀造農(nóng)家秦岳強(qiáng)手把手教遂昌縣白曲酒釀造工藝流程實操；分享到了遂昌中學(xué)高級教師劉永貴的《平衡心理，天生我才必有用》的感恩教育和心理健康課程；汲取了遂昌礦山公園經(jīng)理周唐富的智能手機(jī)運用和遂昌金礦文化的講解；走進(jìn)王村口，參觀浙西南紅色文化、考察了王村口獨門酒廠。
“白曲酒傳統(tǒng)釀造技藝培訓(xùn)，在弘揚了遂昌縣白曲酒釀造工藝的基礎(chǔ)上，還帶領(lǐng)和幫助殘疾人學(xué)到一門新技術(shù)，解決就業(yè)問題，促進(jìn)遂昌縣酒文化行業(yè)發(fā)展的同時加快實現(xiàn)共同富裕的步伐，同時幫助社會殘障人士感受到國家和社會對他們的關(guān)愛。”妙高中心成技校校長周建娥全程帶隊本培訓(xùn)班后感慨道。
周史法介紹，遂昌縣的白曲酒釀造工藝是浙江省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。通過本次培訓(xùn)，學(xué)員們收獲滿滿，滿心歡喜，在學(xué)到了一門技能的同時，又重溫紅色文化、學(xué)習(xí)感恩和心理健康教育，有效地幫助殘疾學(xué)員身心健康、增收致富。（張華卿）